Pour 8 personnes : 1/4 litre de pâte à choux 30 g d'amandes effilées 200 g de belles fraises 8 biscuits à la cuiller 1 oeuf sucre semoule. ...
Pour 4 personnes : 600 g de cuisses de grenouilles vin blanc sec 1 gousse d'ail écrasée 1 c à soupe de persil haché sel poivre noix de muscade ...
Faites cuire 4 artichauts 30 mn à l'eau bouillante. Parez-les et retirez le foin. D'autre part mélangez 750 g d'épinards cuits égouttés et ...
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...